"Mucha gente pequeña,
en lugares pequeños,
haciendo cosas pequeñas,
puede cambiar el mundo."

Eduardo Galeano

viernes, 30 de agosto de 2013

Mensaje

 
¡Buen fin de semana!


Canje por cambio



El 4to sábado de cada mes en Villa Devoto se estará canjeando material reciclable por plantines orgánicos y semillas de árboles Nativos. El evento se llevará a cabo en el CPP Bio Devoto ubicado en la Calle Cervantes 2946 a partir de las 10 hs. 


La Campaña "Canje x Cambio" consiste en acercar distintos materiales para reciclar y, a cambio, como agradecimiento de parte de la tierra, llevarse un plantín. El canje de materiales reciclables, constituye la principal actividad entorno al tema Residuos de Ecoclubes. 



El objetivo de esta campaña es fomentar la separación en origen de residuos inorgánicos y su posterior reciclado, apuntando a un cambio de hábitos de la población, como disminución del consumo. 



En la Ciudad de Buenos Aires, esta campaña comenzó en el 2010, en la cuál lleva recolectados más de 7000 Kg. de materiales para reciclar y entregados más de 800 plantines de huerta orgánica. 



Lleva tus papeles, revistas, cartones, tetra-briks, plástico (botellas, tapitas, potes, etc.), vidrio (botellas, frascos, etc.), latas de aluminio, sachets de leche, sobres de jugo, vasos de telgopor, descartables, macetas de plástico, cds, diskettes, llaves (bronce en general).

miércoles, 28 de agosto de 2013

EL DÍA DEL ÁRBOL EN ARGENTINA ES EL 29 AGOSTO

El 29 de agosto de 1900 fue establecido el Día del Árbol por iniciativa del Dr. Estanislao Zeballos desde el Consejo Nacional de Educación.
 El árbol es parte de los bosques y selvas, integra escenarios naturales, acompaña al hombre en los caminos y embellece las calles, plazas y parques de las ciudades. Como un espejo con sus ramificadas raíces reproduce bajo el suelo su copa, explora las profundidades y emerge hacia las alturas por encima de todos los demás seres vivos. Vale por si mismo hasta su sombra y por su imagen desde la lozanía en la plenitud de su vigor, dentro o fuera del bosque, hasta en su ocaso muerto de pie o ya caído.
El gran prócer y poeta cubano, José Martí sentenció que tres cosas debería hacer una persona durante su vida: plantar un árbol, tener un hijo y escribir un libro.
 El Árbol Forestal argentino es el quebracho colorado chaqueño (Decreto 15.190 del 21-08-56) que no debe confundirse con la Flor Nacional que recae en el Seibo (Decreto N°138.974 del 2 de diciembre de 1942). Otra fecha vinculada  con el Día del Árbol es el Día Forestal Mundial, establecido desde 1971 por la FAO, el 21 de marzo.
 
 Algunos árboles declarados históricos en la Argentina:
 
  •  AROMO del Perdón de Manuelita Rosas, en Buenos Aires
  • ALGARROBOS El de Atahualpa Yupanqui, en Agua Escondida, Cerro Colorado, Córdoba y el abuelo algarrobo, en Merlo, San Luis o el algarrobo de la estancia La Ramada en Tucumán y el de Cruz del Eje, en Córdoba, conocidos por San Martín. En La Rioja se encuentra el algarrobo donde fue colgado el Chacho Peñaloza. Otro algarrobo histórico es el de Barranca Yaco, Córdoba, donde fue asesinado Facundo Quiroga.
  • AGUARIBAY: Plantado por Sarmiento en la Quinta Pueyrredón de San Isidro
  • CEBIL COLORADO: De bajo de él agonizó el Gral. Martín Miguel Güemes, en Salta.
  • HIGUERA: De Doña Paula Albarracín, la madre de Sarmiento, en San Juan
  • PACARÁ de Saturnino Segurola en Parque Chacabuco de Buenos Aires.
  • PINO DE SAN LORENZO, en Santa Fe
  • SAUCE LLORÓN: de Plumerillo, en Mendoza, bajo el cual conversaron y matearon San Martín y O’Higgins.
Otras fechas se corresponden con homenajes al árbol desde otros países. En el nuestro se suman, sin determinar fechas, decretos provinciales  referidos a flores de especies herbáceas o leñosas. El samohú (palo borracho de flor rosada) es la flor provincial del Chaco, el lapacho rosado le corresponde a Jujuy, el lapacho negro a Misiones y el retamo a Mendoza. Son herbáceas la Mutisia en Neuquén y el clavel del aire en San Luis.
El árbol puede vivir y formar parte de un Parque Nacional, de un bosque nativo, una plantación forestal o como ornamental en una plaza o en alineación en la vereda. Los árboles plantados en cortinas protegen a otros cultivos y formando montes de reparo protegen a los animales criados por el hombre y en las selvas o en los humedales son refugio de la más diversa flora y fauna. Además resguardan a otros recursos naturales al suelo, al agua y al aire. En el año del Bicentenario debemos recordar que nuestros principales próceres aconsejaron la plantación de árboles y la reposición continua para que nuestros hijos y nietos cuenten a su vez con su compañía.
 
Rafael R. Sirvén


martes, 27 de agosto de 2013

viernes, 23 de agosto de 2013

Semana del Árbol


Durante el 23 al 30 de agosto se viene la Segunda Semana del Árbol. ¡Sigamos plantando el cambio! 


La Semana del Árbol busca restablecer nuestro vínculo con la naturaleza a través del acto práctico, simbólico y fundamental de plantar un árbol. Promueve la participación de toda la comunidad, y sensibiliza a la sociedad sobre la importancia de nuestro ambiente, salud y derecho a vivir en un entorno saludable contribuyendo, además, a mitigar los gases efecto de invernadero, fortaleciendo el reconocimiento de la importancia de las especies nativas. La campaña también busca crear redes y fortalecer relaciones ambientales entre instituciones educativas, empresas, municipios, juntas vecinales y diferentes organizaciones públicas y privadas que tienen por objetivo crear una nueva sociedad ética y ambientalmente sostenible. 



La Semana del Árbol cuenta con un portal web http://www.semanadelarbol.org que permite a los ciudadanos e instituciones, participar a través del registro de acciones en un mapa interactivo que posee el portal: compartiendo entre todas la posibilidad de adoptar, donar y/o plantar árboles nativos en toda la región! 


miércoles, 21 de agosto de 2013

Mujer Semilla

Son ellas que, conscientes de su papel fundamental en la cadena de producción alimentaria, hablan de soluciones y de la necesidad de recuperar la capacidad de decidir sobre aquello que comemos.



Mujer Semilla es un documental dirigido por Fernanda Rivero, donde las propias mujeres de Puebla, Veracruz, Oaxaca y Baja Verapaz, ofrecen sus testimonios en el manejo de recursos naturales. Hablan de sus derechos como mujeres para participar en las actividades del campo y de la larga batalla para lograrlos. Para más información de estos temas puedes visitar http://bit.ly/13VVfI8


“Consideramos a la Madre Tierra como la vida, que nos da de comer y nos garantiza nuestra supervivencia. Consideramos a la Madre Tierra como un tesoro poco valorado y deteriorado, y reconocemos que es nuestro deber cuidarla, entre otras cosas porque sin los recursos naturales que componen la tierra, no existiríamos.”


¿Sabés cuáles son los beneficios de los ambientes 100% libres de humo?

 
 
 
 

• Evitan que los jóvenes empiecen a fumar.
• Protegen la salud de los trabajadores y las trabajadoras.
• Reducen la aceptación social de fumar y cambian las normas culturales.
• Ayudan a los fumadores a fumar menos y a dejar de fumar. ...

• Salvan vidas. 

 ¡Compartilos!
 

lunes, 19 de agosto de 2013

Florece la huerta

 



Receta

Malfati de espinaca
INGREDIENTES
4 atados de espinacas
300 grs de ricota
250 grs de harina
2 huevos
70 grs de queso parmesano
sal, pimienta, c/n
nuez moscada, a gusto
semolín, c/n
Para el coulis de tomate
4 tomates
2 hojas de laurel
orégano, a gusto
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PREPARACION
Blanquear la espinaca, quitarle todo exceso de agua y procesarla junto con la ricota.
Incorporar los huevos de a uno, la harina, el queso parmesano rallado y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Tomar cucharadas de esta preparación y formar bolitas sobre una superficie espolvoreada con semolín.
Calentar agua en una cacerola con un puñado de sal gruesa y cuando rompa el hervor, echar los malfati delicadamente.
Levantar con espumadera los que van subiendo a la superficie y disponerlos sobre una fuente espolvoreada con queso rallado.

Para el coulis
Pelar los tomates frescos en agua hirviendo, cortarlos por la mitad, despepitarlos y procesarlos.
Poner en una cacerolita los tomates procesados, un cucharón de un buen caldo de verdura, condimentar todo con sal, orégano y laurel, y dejar reducir unos 10 minutos.
Sobre los malfati calientes, volcar el coulis de tomate y espolvorear todo con queso rallado a gusto.

miércoles, 14 de agosto de 2013

Nuestra Huerta sigue creciendo

En el Día del Niño se alerta sobre el crecimiento de la obesidad infantil

 

nenes
Es necesario promover la alimentación saludable en las escuelas para frenar la epidemia y proteger los derechos en la infancia.
FIC Argentina alerta sobre el crecimiento de la obesidad y el rol de las escuelas para mejorar los hábitos alimentarios desde la niñez. La Base de Datos Global sobre Crecimiento Infantil y Malnutrición de la Organización Mundial de la Salud señaló en 2010 que Argentina presenta el mayor porcentaje de obesidad infantil en niños y niñas menores de cinco años en América Latina: un 7,3%. El crecimiento de la obesidad infantil es producto de múltiples factores, entre ellos, el aumento del consumo de alimentos y bebidas industrializados de bajo costo, altos en grasa, azúcares y sal, y pobres en fibra y otros nutrientes junto a la disminución de la actividad física debido a los estilos de vida cada vez más sedentarios. Esto está acompañado por un aumento de las acciones de marketing y publicidad de las empresas alimenticias dirigidas especialmente al público infantil.

De acuerdo a un estudio publicado recientemente, los niños de entre tres y cinco años con sobrepeso tienen cinco veces más posibilidades de ser obesos en la edad adulta. Según datos del Ministerio de Salud, en los últimos años se observó un incremento significativo de la obesidad en la población: del 14,6% en 2005 pasó al 18% en 2009. A largo plazo, el aumento de obesidad se acompaña de mayor riesgo de enfermedades crónicas, como las cardio y cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y las enfermedades respiratorias.

"La obesidad infantil es ya una epidemia mundial y los cambio individuales en los hábitos son necesarios pero no suficientes. Es fundamental que se tomen medidas desde el Estado para promover hábitos saludables en todos los entornos, sobre todo el escolar: acceso a agua potable, alimentos saludables y actividad física. Este problema debe ser una prioridad en las agendas de salud pública para proteger los derechos de los más chicos", señala Lorena Allemandi, investigadora de FIC Argentina.

Los colegios juegan un rol sumamente importante en la educación para la salud y la mejora de las conductas alimentarias y los patrones de consumo. A través de los kioscos, los niños acceden a alimentos y bebidas no saludables como snacks, galletitas, gaseosas y jugos sin la supervisión de sus padres. Es necesario avanzar en una regulación efectiva que determine una oferta de agua potable y alimentos y bebidas de alta calidad nutricional como frutas, verduras y cereales dentro de las escuelas.

Es importante crear un entorno saludable desde la infancia que genere hábitos alimenticios sanos para proteger la calidad de vida y el derecho a la salud de las niñas y los niños.

Foto: www.flickr.com/people/wwworks/
Fuente: http://www.ficargentina.org/
 

viernes, 9 de agosto de 2013

¡Buen fin de semana!


 
Hoy se conmemora el Día internacional de las pueblos indígenas, evocando un llamado a la reflexión sobre los acuerdos constructivos con las comunidades. Conocer, respetar y difundir sus derechos es la base del respeto por sus costumbres y tradiciones.
Conoce el trabajo sobre los derechos de los niños, niñas y adolescentes de las comunidades

Elecciones

 
Para saber dónde votas: http://www.padron.gob.ar/consulta/

jueves, 8 de agosto de 2013

Tu perro y su caca, un problema de todos

 

Un perro mediano genera unos 18 kilos de excremento al mes, que se transforman en polvo y se incorporan al aire que respiramos. Te contamos cómo afecta nuestra salud y la de nuestros hijos. Para tomar conciencia.
 
El fecalismo canino al aire libre se ha convertido en un grave problema ambiental con fuerte repercusión en la salud de las personas y los animales. Para controlarlo, es importante manejar en forma adecuada los desechos de nuestras mascotas y brindar información a quienes ignoran sus consecuencias sobre la salud humana, especialmente la de los niños.
Argentina es el país de América Latina con mayor porcentaje de mascotas en los hogares. Se pueden contabilizar en el ámbito nacional alrededor de 8 millones de perros y 2 millones de gatos. Solo en la Ciudad de Buenos Aires conviven con sus dueños más de 450 mil perros, mientras que hay otros 20.000 abandonados que sobreviven en la vía pública.


La clave: salir con una bolsita
Es importante que el dueño recoja los excrementos de su perro o de su gato. Deben ser desechados en forma apropiada, para evitar que al desintegrarse se incorporen al aire que respiramos, lo que da origen a numerosas enfermedades.
Al fecalismo canino al aire libre se agrega el producido por gatos, aves, palomas y roedores, inclusive el del ser humano. Esto produce un problema sanitario muy serio, que se suma a los altos índices de contaminación de las grandes ciudades como Buenos Aires.
La materia fecal que se deja en plazas y veredas se seca y se transforma en polvo. Contribuye a la polución del aire, del acuífero subterráneo, de depósitos de agua, de lugares de esparcimiento y, además, de diversos alimentos elaborados en la vía pública.
Según la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), un perro de 15 kilos evacua por día alrededor de 600 gramos de excremento, lo que significa un total de 18 kilos al mes, que se depositan en la calle o en las plazas donde los lleva su dueño o el paseador. Por eso, prácticamente no hay parques y plazas en Buenos Aires libres de parasitosis, geo helmintiasis, que afectan especialmente a los niños por ser los más expuestos.
 
Larga lista de enfermedades
Los gérmenes provenientes de las heces que se desechan al aire libre se introducen en el organismo del ser humano por medio de la respiración o al ingerir alimentos preparados en la calle. Esto ocasiona infecciones por parásitos (lombrices, amebas o bacterias), y enfermedades del aparato digestivo, la visión, el corazón, el hígado y la pie.
Estas enfermedades también afectan a los animales, que luego las transmiten en su contacto con el ser humano. Algunos ejemplos son:
1. Parásitos: ascaridosis, filariasis, hidatidosis, sarna, leishmaniasis, amebiasis hepática y toxoplasmosis.
2. Bacterias: salmonelosis, brucelosis, tuberculosis, leptospirosis, cólera y shigelosis.
3. Virosis: hantavirus, rabia, hepatitis y neumonitis virósica.
4. Hongos: dermatofitosis.
5. Alérgenos: dermatitis cutánea.


¡Tomemos conciencia!
Es un problema que entre todos podemos controlar. Debemos manejar en forma adecuada los desechos de nuestras mascotas y proporcionar información a quienes ignoran la gravedad de no hacerlo.
La sociedad debe insistir en la necesidad de recoger las heces de las mascotas de la vía pública, dado el peligro que significa el fecalismo canino al aire libre para la salud humana.


Por el doctor Miguel Ángel Lacour, cirujano, especialista en otorrinolaringología y alergia, director del Centro Médico Especializado en Alergia Nasal.


¿Conocías las consecuencias de dejar sucias las calles y plazas? ¿Llevás una bolsita cuando sacás a tu perro? ¿Qué podemos hacer para, entre todos, generar más conciencia?

domingo, 4 de agosto de 2013

El coro perdido - Mundo insano


 
Todo sucedió cuando el coro, formado por un nutrido grupo de jóvenes, empezó a entonar la canción 'Mad World' de Tears for fears. De repente, uno de los niños se separó del grupo y salió del escenario. A los pocos segundos se le unió otro compañero, que dejó de cantar y se marchó con paso tranquilo.
 
La situación se repitió una y otra vez, hasta que sólo uno de los integrantes del coro se quedó de pie en el escenario. A pesar de los inexplicables abandonos, en ningún momento se detuvo la canción y el coro consiguió llegar hasta el final de la melodía. Fue entonces cuando se desveló lo que estaba ocurriendo…
El niño que se quedó solo frente a la incrédula audiencia aportó un dato muy revelador: "cada 3 segundos el mundo pierde a un niño por causas que podrían haberse evitado". En realidad, la 'espantada' se trataba de una original acción de concienciación de la ONG International Children's Fund con motivo del Día Universal del Niño.
Esta performance ha permitido a la organización recaudar fondos para sus acciones solidarias en distintos países del mundo, gracias a donaciones realizadas por usuarios que decidieron colaborar tras ver el vídeo de la actuación del coro. A esta ayuda hay que sumarle los ingresos que se generen a través de iTunes, donde se puede comprar la canción interpretada en la emotiva acción.
Una vez más, las ONG han demostrado que saben cómo aprovechar los medios no convencionales para difundir sus mensajes solidarios y remover conciencias con sorprendente efectividad.

Monumento a la Mujer Originaria




Formá parte de este Homenaje Colectivo a los Pueblos Orginarios, que son la base de nuestra identidad. Este monumento se realizará con el bronce de miles de llaves donadas desde todo el mundo, y ya falta poco para reunir las 10 toneladas requeridas. Sabemos que en muchas localidades de nuestro país, hay llaves esperando.

Están en la etapa final de la primera parte, de esta aventura colectiva y quieren con tu ayuda, llegar a todos los rincones, para recoger cada llave donada a este proyecto, y así asegurarse que todos formemos parte.

 
 
 Para más información entrar:http://www.mujeroriginaria.com.ar/